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출산 후 영양관리 식단
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출산 후 영양관리 식단 출산 후 영양관리 식단
- 건강한 출산을 위해 지켜야할 약속입니다.
- 에디스여성병원에서는 아이와 산모님의 안전을 위해 다양한 정보를 제공하고 있습니다.
식단관리
모유는 엄마의 식사에 따라, 그 영양상태가 결정됩니다. 한창 뼈와 뇌세포를 만들어 가는 아기를 위해서는 엄마의 올바른 영양섭취가 절대적으로 필요합니다.
- 기본
영양 관리 - 1일 열량 필요량 2,700kcal,탄수화물 60%, 단백질 18%,지방22%) 기초합니다.
식단 구성 기본 지침
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1
수분의 충분한 공급 필수
모유수유를 하면, 모유 분비량이 하루 800ml 정도 되므로, 이를 보충하기 위해서는 의식적으로 물을 많이 먹어야 합니다. -
2
맵지 않고, 짜지 않게 조리
자극적인 음식은 원활한 혈액순환을 저하시키기 때문에 모유분비를 방해할 수 있습니다. -
3
딱딱한 음식은 금물
산모는 위장의 기능이 매우 약해져 있기 때문에, 딱딱한 음식을 먹으면 소화해내지 못합니다. -
4
찬 음식은 배제
출산 후 관절이나 치아가 약해져 있기 때문에 찬 음식을 피해야 합니다. -
5
당분의 섭취량은 최소화
당분은 모유의 농도를 묽게 만듭니다.
수유 중에는 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 당분이 많은 음식으로는 설탕이나 과일 등이 있습니다.
산후에 좋은 음식
| 미역 | 산후의 자궁수축과 지혈작용, 피를 맑게 해주는 식품입니다. |
|---|---|
| 들깨죽 | 산후 피로회복을 돕고 변비를 치료하며 피부를 곱게 하는 식품입니다. |
| 호박 | 산후부종에 좋은 식품으로 동지 때 수확한 잘 익은 호박이어야 합니다. 호박으로 죽이나 국을 끊여먹습니다. 묵은 호박을 껍질만 벗겨내고 삶아서 즙을 내고 즙 1컵에 꿀 한 숟가락 넣어 1일 3회, 2∼3일 복용하면 특효입니다. |
| 꿀 | 소화력이 약한 산후의 피로회복에 특히 좋으며 최고의 피부 미용제입니다. |
| 쑥 | 산후하혈에 효과가 있습니다. 쑥 말린 것과 생강 말린 것을 각각 10g씩 볶아 물 800cc를 넣고 반이 되게 달여 마십니다. |
| 잉어 | 산후부종과 산후복통, 젖의 분비에 좋습니다. 푹 삶아 따뜻할 때 먹습니다. |
| 대추 | 산후요통에 특효입니다. 묵은 대추 2홉을 푹 달여서 1일 1∼2회 복용합니다. |
| 찰쌀밥 | 산후의 원기 회복과 젖의 분비에 좋습니다. 밤 약간, 대추 약간, 팥과 검정콩 약간을 넣어 찹쌀밥을 지어 1일 3회 먹습니다. |
| 가물치 | 산후 원기회복에 좋은 가물치는 주로 고아서 먹습니다. 대부분의 민물고기는 육류 못지않은 영양을 가지고 있으면서도 소화에 부담을 주지 않아 기력이 없는 삼모에게 적당한 음식입니다. 또 냉과 부종에도 약리작용을 하므로 더욱 좋습니다. 한방 개념으로 보면, 산후에는 우울증과 불만으로 인한 열이 마음속에 있어 소변이 잘 나오지 않고 부기도 빠지지 않기가 쉬운데 가물치는 울화를 식히고, 소변을 원활하게 해줍니다. 그러나 가물치가 모든 산모에게 다 좋은 것은 아닙니다. 몸에 찬바람이 느껴지고, 젖이 묽으며, 속이 냉한 산모는 가뜩이나 소화불량과 설사를 일으키기 쉬운데 가물치를 먹으면 회복이 더 느려질 수 있습니다. 또, 몸에 원래 병이 있는 경우 너무 오랫동안 가물치를 먹으면 병이 낫지 않고 오히려 장기화 할 수 있습니다. |
입맛을 돋우는 음식
산후에 입안이 까칠해서 음식을 잘 먹지 못할 경우에는 부드럽고 고소한 죽을 만들어 먹는 것이 좋습니다.
| 표고죽 | 표고버섯을 참기름에 달달 볶다가 불린 쌀을 넣고 다시 볶습니다. 물을 붓고 푹 끓이면 고소한 표고 죽이 됩니다. |
|---|---|
| 홍합죽 | 소금물에 씻은 홍합을 참기름을 두르고 볶다가 쌀을 넣고 끓입니다. 산뜻한 맛이 입맛을 돋우어 줄 것입니다. |
| 전복죽 | 전복은 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유하고 있는 식품입니다. 또한 요오드를 많이 함유하고 있어 전복죽은 산후 조리에 좋은 별미식이 됩니다. |
빈혈을 예방하는 식품
산모는 임신 중의 혈액소모와 출산 때의 하혈로 인해 빈혈이 생기기 쉽습니다. 빈혈로 조금만 움직여도 숨이 차고 어지러울 경우에는 철분이 많이 함유된 식품을 먹어야 합니다.
| 쇠고기 | 단백질과 철분이 많이 함유되어 있어 산욕기에 적당한 식품입니다. |
|---|---|
| 간 | 간은 철분 공급에 아주 중요한 식품입니다. 냄새 때문에 먹기를 꺼려하는 사람이 많은데 조리하기 전에 우유에 10분 정도 담갔다가 조리 하면 냄새가 사라져 먹기 좋습니다. |
| 시금치 | 시금치에는 칼슘, 비타민 A 등의 영양소가 많이 들어 있습니다. 그러므로 임신 중에는 물론이고 산욕기에도 좋은 식품입니다. |
변비를 예방하는 식품
부드러운 야채를 살짝 볶거나 데쳐서 먹으면 변비 예방에 효과적입니다. 과일이나 야채는 시들지 않은 것을 골라 즙을 내어 마시는 것도 좋습니다.
| 미역 | 해조류도 변비에 좋은 식품입니다. 미역국을 먹을 때는 미역을 꼭 먹도록 합니다. |
|---|---|
| 요구르트 | 변비가 심할 때는 요구르트나 우유 등 유제품을 차게 먹으면 좋습니다. |
| 양상추 | 싱싱한 양상추를 골라 드레싱에 곁들여 먹으면 섬유질을 섭취할 수 있기 때문에 좋습니다. |